Заливное из карпа пошаговый рецепт
Рецепт заливного карпа
Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты Желатин. Исключить ингредиенты. Популярные ингредиенты.
У карпа сладковатое мясо, поэтому не удивляйтесь присутстувующему в рецепте меду и изюму. А чтобы разбавить вкус этой "сладкой парочки", меда и изюма, мы добавили в бульон-основу для заливного карпа лимонный сок. Кстати, кожу с рыбного филе не снимайте - так блюдо будет смотреться гораздо интереснее. Изюм залейте мл горячей воды, смешанной с медом.
- Описание приготовления:
- Захотелось заливного из рыбы, а лосося под рукой нет?
- Национальная кухня: Русская кухня , Украинская кухня.
- Заливное из карпа — рецепт приготовления блюда русской кухни, Новый год — и без заливной рыбы?
Карп - вкуснейшая в любом виде рыбка. Здесь представлен заливной карп по-венгерски - легкое нежное блюдо с ярко выраженным вкусом. Используемые овощи придают блюдо своеобразную кислинку. Рыбу потрошим, очищаем ее от внутренностей, костей, чешуи и плавников.
